Bardana

La radice di bardana viene utilizzata come materia prima principale. La radice di bardana viene lavorata e tostata per produrre foglie di tè essiccate con un aroma e un gusto unici. Il tè alla bardana è marrone dorato con una fragranza fresca e un gusto morbido.

È una bevanda ipocalorica e ricca di fibre che aiuta a controllare il peso e favorisce la salute dell'apparato digerente. Si ritiene inoltre che il tè alla bardana abbia effetti antiossidanti e antinfiammatori, aiutando a ridurre l’infiammazione e a mantenere un sistema immunitario sano. Inoltre, si ritiene che il tè alla bardana sia benefico anche per il controllo dello zucchero nel sangue, la salute cardiovascolare e la funzionalità epatica.

Per preparare il tè alla bardana, la radice secca di bardana viene affettata sottilmente o tritata e messa a bagno in acqua bollente. Il tempo di ammollo può essere regolato a seconda del gusto personale, generalmente 5-10 minuti. Il tè alla bardana può essere servito caldo o freddo e si possono aggiungere condimenti come miele o limone per aggiungere consistenza e sapore.