Zenzero

Il tè tritato allo zenzero è una bevanda al tè dal forte sapore di zenzero, con lo zenzero fresco tritato come materia prima principale. Lo zenzero è una spezia ed un'erba comune con un caratteristico gusto speziato e un odore aromatico. Il tè tritato allo zenzero è di colore giallo pallido, con un forte aroma di zenzero e un gusto unico.

Si ritiene che il tè tritato allo zenzero abbia una serie di benefici per la salute. È ampiamente utilizzato nella medicina tradizionale cinese e si ritiene che abbia l'effetto di riscaldare e dissipare il raffreddore, favorire la digestione, alleviare il vomito e alleviare la tosse e l'asma. Si ritiene inoltre che il tè tritato allo zenzero aiuti ad alleviare l’indigestione, lenire il dolore muscolare e rafforzare l’immunità. Inoltre, alcune persone usano il tè allo zenzero tritato anche per perdere peso e aumentare il metabolismo.

Per preparare il tè allo zenzero sminuzzato, taglia lo zenzero fresco a strisce sottili, mettilo in una tazza o teiera e mettilo in infusione in acqua calda. La quantità di zenzero grattugiato e il tempo di ammollo possono essere regolati in base al gusto personale, generalmente 5-10 minuti.